ガイヤーン 特製タレ付 約200g(生肉時） ※未調理※タイ国政府公認 本場 タイ料理 鶏モモの炭焼き イサーン式鶏のもも焼き 鶏肉 もも肉 モモ肉 炭火焼 炭火あぶり焼き ローストチキン タイチキン バーベキューチキン（冷凍・レトルト）
■保存方法：冷凍（−18℃以下） ■消費期限：3ヶ月 ■原材料 ：鶏モモ肉、シーユーカオ、マギーソース、砂糖、ニンニク、ブラックペッパー、パクチーの根、旨み調味料 ナムプラー、レモンジュース、プリッキーヌー、 パクチーの根、砂糖、旨み調味料,ニンニク 冷凍便になりますので、通常便・冷蔵便扱いの商品とは同梱できません ※この商品は未調理です。
自然解凍後グリルやオーブンでこんがり色がつくまで焼いてください。
商品説明 ガイ＝鶏、ヤーン＝焼くという意味で、タイの東北、イサーン地方の代表的料理で、ひとことで言えば鶏の炭火焼です。
屋台のありそうな場所から香ばしい匂いと煙が立ち上っていればほぼ間違いなくガイヤーンの屋台があります。
鶏肉が食べられるなら、ほとんどの日本人が子どもからお年寄りまで美味しくいただくことが出来るタイ料理と言えるでしょう。
(タレはちょっとピリ辛ですが) 新鮮な若鶏のモモ肉をガムランディー特製のシーユーカオやマギーソースなど、タイならではの調味料や、自社菜園で育てたパクチーの根っこなどで作ったタレにじっくり漬け込んでます。
何もつけなくてもそのままでも美味しいけれど、これまた特製の甘辛酸っぱいつけだれ「ナムチムプリアウ」をつけて食べても最高です。
鶏肉： つけだれ： お召し上がり方 未調理 自然解凍のち、どの焼き方も片面ずつこんがり焼き色がつくまで焼いてください。
ベストは炭火でじっくり焼き上げる。
・魚焼き用のグリルで ・オーブントースターで ・フライパンで 調理済み 自然解凍のち、オーブントースターや電子レンジで温めなおしてください。
- 商品価格：648円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：4（5点満点）